Szolnok a Tisza fővárosa. A Szolnoki (M)ámor pedig Szolnok város méze. 

De mi is az ámor?

Júniusban igen népszerű turisztikai látványosságnak számít a kérészvirágzás. Ugyanakkor virágzik a Tisza árterében egy cserje, ami nem más, mint az ámor, bár sokan gyalogakácként ismerik. Levele hasonló, mint az akácnak, de teljesen más típusú növényről beszélünk. A növény latin neve amorpha fruticosa, innen az ámor elnevezés. Sokan azt hiszik, ez egy fantázianév, pedig ennek növénynek a méze hivatalosan is az ámorméz, vagy ámorakácméz. Illatos, zamatos, későn kristályosodó méz, egyre kedveltebb, és népszerűbb a fogyasztók körében. Ez köszönhető élettani hatásainak is. Szívünket erősíti, az érrendszerünket ellenállóbbá teszi.

😋Önmagában is nagyon finom, de gyümölcslevesek édesítéséhez is nagyon passzol az íze. Eperre, vagy bármilyen gyümölcsre csurgatva egészséges desszert. Vagy egy limonádéba keverve hűsítő üdítőt kapunk.

Kipróbálod?

#szolnokméze #városméz #lillamezeszolnok #ámorméz #ámorakácméz #szolnokimámor #termelői #méz